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めっきり秋になりました。
5kgダイエットしました。
まだまだですが、今一番食べたいのは、と聞かれて「これっ」 というのが無かった。
ビール飲みたい。
秋の味覚は不景気に消されてしまうのか?
松茸のお吸い物。 紫イモのねりもの、梨、柿、栗ごはん、あっ、ジビエの季節、さんまは食べ過ぎた。
ちょっと気持ち悪い。
だめだ、こんなの料理人のブログじゃない、今頃きずいた。料理人のブログはもっと秋の食材を宣伝しなくてはいけない。そうして見ていただいてる方の食欲をそそり、この店にいきたいなと思っていただけねば・・・・。
んんんんんんんんん・・・・・・・・・・これどぁあ!

なまのでんでんむしだよ!エスカルゴ!
だめだこりゃ!
まだまだですが、今一番食べたいのは、と聞かれて「これっ」 というのが無かった。
ビール飲みたい。
秋の味覚は不景気に消されてしまうのか?
松茸のお吸い物。 紫イモのねりもの、梨、柿、栗ごはん、あっ、ジビエの季節、さんまは食べ過ぎた。
ちょっと気持ち悪い。
だめだ、こんなの料理人のブログじゃない、今頃きずいた。料理人のブログはもっと秋の食材を宣伝しなくてはいけない。そうして見ていただいてる方の食欲をそそり、この店にいきたいなと思っていただけねば・・・・。
んんんんんんんんん・・・・・・・・・・これどぁあ!

なまのでんでんむしだよ!エスカルゴ!
だめだこりゃ!
- 2009-10-29
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10月に入り、明日は子どもの運動会です。

夏が終わりました。2月うまれの僕はうれしいですが、今年はなんだか、しみじみいい夏でした。
仕事をしだしてからは、夏は敵のように、いろいろ影響してきます。
中学の時の甘く若草香り、夜にシャンプーの香りする、いたいけな、胸高鳴る日々はもうなく、今は、あまりにも現実過ぎる。が、これがいい。
あと、生きて35年。僕はこの生涯、なにをできていくのだろうか?
誰になにをのこすのだろうか?
普通に仕事めいいっぱいして、、休日、の休み方しらなくて、子供に依存して、子供が大きくなって、
拠りが妻でも子供でもなくなり、「自身の志」がなくなるなんてごめん。
「使命」・ぼくには明確なる使命がある。
ABCの友。アンジョルラス。志は彼にも負けない。

六甲の傍らで見つけ削ったこの石の中に、見出すものがあるのだ。
すいへいりいべぼくのふね、なまぐあるしっぷすくらーくか。

むすこよ!そこによつばのクローバーはない。
だからこそ、苦労するのだ!吉川英治の言うように、始めから、何もかもあるのは反対に不幸だと、
苦心の中にこそ、幸福は見いだせる。がんばれ、父は絶対を知る。
「君が得る 棘の道は 英雄の 辿りししるべ いさぎゆけ!」
- 2009-10-03
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桜梅桃李でも僕はあきらめないのだ。
昔の「時をかける少女」ではないが、「桃栗三年〜書き八年〜柚子は九年で成り下る〜、梨の〜馬鹿めが〜十八〜年〜〜〜〜〜愛の〜実り〜は海の〜底ぉ〜」「ふかまちくん!あっあれは、ラベンダーの香り!」ってして得る人は、原田知世ファンなのですね。ちなみに僕は薬師丸ファンだったのですが、兄と二人で角川のファンでした。
こにちゃんの歌のまま、「みんなそれぞれみんないい」です。桜には桜の咲き方や時期周期があり、それぞれに、みんなあり、焦りもなくて自分らしくていい。だがしかし、桜をとってしても、寒い芽が耐えて行くことがないと、春に綺麗には咲かないのだ。
知っているのだろうか?このまま、温暖化が続くと、寒時期を通らない桜は咲かないようになってしまう。
人もおなじなのでは?

「鉄を食え〜、餓えた狼よ〜死んでも豚には食いつくな」
尾崎のことば。
なんのメッセージなのか?おちょけてるけど、芯はあるよ。心もあるよ。信もあるよ。
がんばれの言葉だけでは届かないなら、なんどでも
がんばれって言う!がんばれ!這いつくばってでも、それは底ではない。命あるなら、がんばれ!

なんどでも、はいあがるのだ「ジョョョオ〜〜〜」!
そして、走りぬけ、広場に出て階段を上り、はとを蹴散らし、階段を登り切りり両手を握りしめてさけぶのだ!ちょっと、巻き舌で「エイドリア〜〜ン」と!
こにちゃんの歌のまま、「みんなそれぞれみんないい」です。桜には桜の咲き方や時期周期があり、それぞれに、みんなあり、焦りもなくて自分らしくていい。だがしかし、桜をとってしても、寒い芽が耐えて行くことがないと、春に綺麗には咲かないのだ。
知っているのだろうか?このまま、温暖化が続くと、寒時期を通らない桜は咲かないようになってしまう。
人もおなじなのでは?

「鉄を食え〜、餓えた狼よ〜死んでも豚には食いつくな」
尾崎のことば。
なんのメッセージなのか?おちょけてるけど、芯はあるよ。心もあるよ。信もあるよ。
がんばれの言葉だけでは届かないなら、なんどでも
がんばれって言う!がんばれ!這いつくばってでも、それは底ではない。命あるなら、がんばれ!

なんどでも、はいあがるのだ「ジョョョオ〜〜〜」!
そして、走りぬけ、広場に出て階段を上り、はとを蹴散らし、階段を登り切りり両手を握りしめてさけぶのだ!ちょっと、巻き舌で「エイドリア〜〜ン」と!
- 2009-09-26
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僕は走る。
左足は5年前に折れた。曲がったままつながった左足は、僕の大切な体。
「腰にくる」と言われつずけて、そんな腰もがんばってくれている。
料理人になって何度指を切ったことか?
それでも、「自分のせいできったのだ」と、なんとか他の指に迷惑がかからないように、血小板に頭を下げて、特別処置をお願いしている。
腕は火傷で傷だらけ、傷を心配して、酔っぱらいのおっちゃんが虐待と間違え「なんかあったら、おっちゃんに言いいな」と、味方してくれた。
髪は急激に白髪が増えた。「シャンマチユは間違えられたと、私こそがジャンバルジャンだと」、悩むほでではないが、逢う人ごとに「白髪がふえたね」と言われる。
胃の痛みは以前ほど、楽天的ではごまかされない。アルコールでの麻痺では本当の解決にはなっていない。
JE cours.Je cours.Je cours.,
僕は走る。僕は走る。僕は走る。
明日、魔法のように、すべてが変わることなどない。
でも、走るのだ。「希望するのだ!」
苦心あってこそ、人は成長していく。人なのだ。何事も面倒なことばかりであり、人とのいざこざであるけど、人は人でないと磨けないのだ。
長く話した友よ、今のその場所のままでいい、そこから、抜ける道はだれかではではない、君自身が限界線をひいたことなのだ。そのことすら、忘れてはいないだろうか?
Je cours.Je cours.Je cours.
明日は必ず日が昇る。なら、あしたこそが、その日なのだ。

これは、一つの証明になれ、希望になれ!
五つ葉のクローバーをみつけたのだ!
「腰にくる」と言われつずけて、そんな腰もがんばってくれている。
料理人になって何度指を切ったことか?
それでも、「自分のせいできったのだ」と、なんとか他の指に迷惑がかからないように、血小板に頭を下げて、特別処置をお願いしている。
腕は火傷で傷だらけ、傷を心配して、酔っぱらいのおっちゃんが虐待と間違え「なんかあったら、おっちゃんに言いいな」と、味方してくれた。
髪は急激に白髪が増えた。「シャンマチユは間違えられたと、私こそがジャンバルジャンだと」、悩むほでではないが、逢う人ごとに「白髪がふえたね」と言われる。
胃の痛みは以前ほど、楽天的ではごまかされない。アルコールでの麻痺では本当の解決にはなっていない。
JE cours.Je cours.Je cours.,
僕は走る。僕は走る。僕は走る。
明日、魔法のように、すべてが変わることなどない。
でも、走るのだ。「希望するのだ!」
苦心あってこそ、人は成長していく。人なのだ。何事も面倒なことばかりであり、人とのいざこざであるけど、人は人でないと磨けないのだ。
長く話した友よ、今のその場所のままでいい、そこから、抜ける道はだれかではではない、君自身が限界線をひいたことなのだ。そのことすら、忘れてはいないだろうか?
Je cours.Je cours.Je cours.
明日は必ず日が昇る。なら、あしたこそが、その日なのだ。

これは、一つの証明になれ、希望になれ!
五つ葉のクローバーをみつけたのだ!
- 2009-09-20
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今日も行って来ました!
西区にある
「六甲のめぐみ」に…。
子供も幼稚園に送って、妻と久々の二人ドライブ気分で、気持ちいい景色の中も。
着いたら、たくさんの人です。
面白い野菜がたくさんあるので、僕は妻をホッポリ、目の色変わり買い物カゴに山盛りました。
また写真とってきます。
これからも、また美味しい料理に挑戦していきます!

「六甲のめぐみ」に…。
子供も幼稚園に送って、妻と久々の二人ドライブ気分で、気持ちいい景色の中も。
着いたら、たくさんの人です。
面白い野菜がたくさんあるので、僕は妻をホッポリ、目の色変わり買い物カゴに山盛りました。
また写真とってきます。
これからも、また美味しい料理に挑戦していきます!

- 2009-09-08
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